A arte de cozinhar no Ramadan
Tem gente que pensa que qdo um muçulmano desjejua ele eh capaz de comer um dinossauro, bem Fred Flinstones, sabe???…..kkkkk
Ja ouvi gente falar que fica ate com medo da hora da quebra do jejum, pq pensa que o jejuador vai comer a mesa e a mao da visita….hahahahha
Gente, por favor!!!….kkkkkk
Nao eh bem assim.
Eh logico que vai se aproximando a hora da quebra e a fome aumenta, mas seu corpo se acostuma com a pouca comida do dia e o que vc acaba fazendo eh uma refeicao normal. O mesmo que vc comeria se estivesse almocando ou jantando.
Se tiver muita sede, entao, ai que nao come nada.
Eh preciso ter bom senso na hora de cozinhar nessa epoca, pq vc alem de pensar em fazer uma comida bem nutritiva, tbem nao pode fazer em grande quantidade, ate pq iria sobrar e ficar comendo a mesma comida todos os dia no Ramadan, ninguem merece.
Entao para evitar desperdícios e comida requentada, eh bom maneirar na hora do preparo.
Um bom desjejum devera conter um pouco de tudo, caboidrato, proteina animal e vegetal, fibras, etc… Tem que ser uma refeicao rica em nutrientes.
Jogar comida fora eh pecado e fazer o jejuador comer a semana inteira o mesmo prato, tbem!!!
Mas te digo uma coisa, eh complicado nao errar. E ainda mais ter ideias de partos diferentes todos os dias
Alguma dica???…..kkk
Quase ia me esquecendo: E a pessoa que esta jejuando e tem que fazer comida???
Fora o cheirinho e o contato direto com o alimento, nao pode provar nada, se esta bom de sal, cozido e afins…. E realmente uma arte!!!
4 Comentários
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- Mônika Lazauskas
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- Thais Ventura em A Blogosfera Materna! Nosso Quintal Virtual!
- Falou, tchau em Uma Mãe das Arábias no Programa Mulheres da TV Gazeta! – Mães Online
em 
É não é moleza não! realmente é uma arte, acho incrível a disciplina que vocês tem, acho lindo e respeito muito! Gosto muito de aprender sobre culturas e religiões diferentes, até para poder respeitar cada um dentro do seu contexto, cada diferença!
Deixa te perguntar uma coisa, vocês também não tomam água enquanto jejuam? e quem está amamentando? não fica prejudicada a amamentação sem líquido?
Obrigada por sua atenção!
beijocas
Hahahaha Pensava realmente que era assim no começo.
Mas agora sei que a sede é o maior sacrifício.
Principamente no veraozão do egito, que tá passando de 41 graus!
Acho que fazer o Ramadan no Brasil por ser inverno, deve se mais fácil que estar nas arábias.
Joci, a mulher lactante é dispensada de fazer o Ramadan, assim como a grávida, quando no período menstrual, os enfermos , as crianças e os idosos.
beijinhos
Salam, acho que eu fico mais animada pra cozinhar no ramadan, prefiro comidinha caseira mesmo ao invés de comer qualquer besteira delivery, então tenho feito janta todos estes dias mesmo quando chego tarde em casa… tenho duas coisas rápidas e fáceis:
1 – kofta com salada de pepino e cenoura enrolada no pão libanes folha, sabe? delíciaaa E pode colocar dentro coalhada ou tahina, se gostar.
2 – Ontem fiz paillard, que é facinho.É só grelhar uns bons bifes na manteiga e por cima colocar macarrão com molho rose (de tomate mais creme de leite)… ralar um queijinho em cima e pronto. (é meio gordo, mas ótimo heheh)
Agora vc me dá umas dicas do que faz pra eu variar também ehehehe
beijos
salam
Obrigada Juliana!
Sobre os enfermos, crianças e idosos eu até já sabia… só não sabia mesmo sobre lactantes, grávidas e período menstrual!
Bom saber mais, estar mais esclarecida sobre o assunto!
beijocas!